İçindekiler:
1 adet kemiksiz tavuk budu veya göğüs eti,
1 çay bardağı çorbalık pirinç,
125 gr tereyağı,
2 yemek kaşığı domates sosu,
1 yemek kaşığı salça,
2 diş sarımsak,
toz zencefil,
dereotu,
kereviz yaprağı,
köri,
tuz
1 adet kemiksiz tavuk budu veya göğüs eti,
1 çay bardağı çorbalık pirinç,
125 gr tereyağı,
2 yemek kaşığı domates sosu,
1 yemek kaşığı salça,
2 diş sarımsak,
toz zencefil,
dereotu,
kereviz yaprağı,
köri,
tuz
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam: 20 dk
Servis: 4 kişilik
Tavuk eti 1 su bardağı su ile haşlanır. Suyu çorbada kullanılmak üzere ayrılıp, etler minik parçalar halinde doğranır.
Tereyağında sarımsak salça ve domates sosu kavrulur.
Küçük doğranmış tavuk, pirinç, 5 bardak sıcak su, tavuk suyu, tuz, zencefil ve köri tenceredeki salça ve domates sosunun üzerine eklenir.
15 dakika pişirilir.
Pirinçler pişince ince doğranmış dereotu ve kereviz yaprakları ilave edilip kapatılır.
Hastalara şifa olan tavuk suyu çorbamız zencefil katkısı ile servise hazırdır.
Tarif: Hülya
Cok güzel bir tarif eline sağlık
Ellerine sağlık.İçenlere şifa olsun Hülyacım. Mukaddes
Tam bir şifa çorbası ellerine sağlık bu çorbayı içen valla hasta olmaz 😋
Çok saģlıklı bir çorba.Tarif için teşekkürler.
Bugün iftar çorbam senin tarifinden daha önce yapmıştım çok güzel olduğu için bu gün de yaptım ellerine sağlık kardeşim.