İçindekiler:
1 bütün tavuk,
1 adet kuru soğan,
1 limon,
1 bardak süt.
1 bütün tavuk,
1 adet kuru soğan,
1 limon,
1 bardak süt.
Tavuk sosu için:
2 yemek kaşığı yoğurt,
1 yemek kaşığı domates sosu,
1 tatlı kaşığı zerdeçal,
1 tatlı kaşığı toz biber,
1 tatlı kaşığı kimyon,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 tatlı kaşığı kişniş,
sarımsak,
tuz ve karabiber
Sos malzemeleri blenderda ezilir püre haline getirilir.
Tavuk sos ile ovulur ve buzdolabında en az 2 saat bekletilir.
Fırın tepsine kuru soğan ve limonlar büyük parçalar halinde kesilerek konulur.
Soslanmış tavuk ızgaraya koyulur 200 derecelik fırında yarım saat pişirilir,
30 dakika sonunda pişen soğanlar alınır tavuk tekrar fırına koyulur.
Pişen soğanlar süt ile birlikte mutfak robotunda püre haline getirilir.
1 saat sonunda her tarafı iyice kızaran tavuk fırından çıkartılır.
Kızarmış tavuk sos eşliğinde servis yapılır.
Tarif: Hülya
Tarifini denedim Hülya abla, çok güzel oldu. Ellerine sağlık.
Harika bir tarif bayıldım
Harika çok begendim
Çok güzel bende yarın deniycem canım teşekkürler