İçindekiler:
3 adet yumurta,
1 küçük bağ yeşil soğan,
8-10 adet kiraz domates,
10 adet kuru domates,
50 gr tereyağı,
1 yemek kaşığı fındık yağı,
2 diş sarımsak,
tuz ve karabiber
3 adet yumurta,
1 küçük bağ yeşil soğan,
8-10 adet kiraz domates,
10 adet kuru domates,
50 gr tereyağı,
1 yemek kaşığı fındık yağı,
2 diş sarımsak,
tuz ve karabiber
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 10 dk
Toplam: 15 dk
Servis: 3 kişilik
Kiraz domatesler yıkanıp 4 parçaya kesilir. Kuru domatesler ve sarımsaklar küçük parçalar halinde doğranır.
Domatesler ve sarımsaklar sıvı yağ koyulmuş tavada kısık ateşte sotelenir.
İnce doğranmış taze soğanlar ve tuz ilave edilip 5 dakika sotelenir.
Domatesli harç servis tabaklarına paylaştırılır.
Tavaya tereyağı koyulur, silikonlu kalıbın içine yumurta kırılır ve pişirilir.
Pişen yumurta spatula yardımı ile servis tabağındaki domateslerin ortasına koyulur.
Silikon kalıp çıkartılıp karabiber serpilir.
Tarif: Hülya
Menemen yerine değişik bir tarif. Çok güzel.
Yumurtalı tariflere bayılırım enfes olmuş süper
Hulya hanım sizin tariflerinize yetişmek mümkün değil hepsi birbirinden güzel sizi kutluyorum ellerinize sağlık