Tuzda Çipura

İçindekiler:
1 adet çipura,
4 yemek kaşığı tuz,
1 yemek kaşığı mısır unu

Balık ayıklanıp yıkanır ve bıçakla üzerine çizikler atılır.

Balık tavasına 4-5 yemek kaşığı kaya tuzu ve rafine tuz karışımından serpilir. Kısık ateşte tava ve tuzların ısınması sağlanır.

Balığın üzerine mısır unu serpilir.

Tavada balığın iki tarafı kızartılır.

Balığımız fırında yapılan tuzda balık tadında pişmiştir.

Sıcakken servis yapılır.

Tarif: Hülya

“Tuzda Çipura” için 2 yanıt

Meral Yaşar dedi ki:

7 Temmuz 2019, 13:57

Harika nefisss.Ellerine sağlık.

Yanıtla
Meral Yaşar dedi ki:

7 Temmuz 2019, 13:57

İlk fırsatta deniyeceğim.

Yanıtla

Rengin / Kızarmış Tavşan: “Tarif harika,teşekkürler Hülya hanımcığım. Ellerinize sağlık,burada da tavşan eti satılsaydı denemek güzel olurdu.”
Sema / Babaanne Kurabiyesi: “Çok güzel ellerine sağlık 👍”
Filiz Atmacalar / Kızarmış Tavşan: “Çok güzel gözüküyor daha önce tavşan eti yedim elinize sağlık.”
Sema / Kızarmış Tavşan: “Çok güzel görünüyor değişik bi tarif 😋😋😋”
Nermin / Kızarmış Tavşan: “Tavşan etinin lezzetini hep merak etmişimdir. Sunum öyle güzel ki ilk işim denemek. Ellerinize sağlık…”
Burç / Kızarmış Tavşan: “Güzel görünüyor elinize sağlık”
Jale / Kızarmış Tavşan: “Çok güzel olmuş. Tabaktaki görüntü harika. Ellerinize sağlık.”
Dayca / Gelincik Şerbeti: “Şefim lezzet haricinde görsel zevkiniz de çok iyi görünüyor. Renkler ve tabaklama müthiş.”
Dayca / Kızarmış Tavşan: “Şefim çok lezzetli görünüyor canım çekti. Elinize sağlık”
Şenay Tıraşoğlu / Halim Aşı: “Denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık”