Name: Ulevak
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Boşnak
Ingredients: 1 kg yeşil kabak; 3 bardak un; 1 yumurta; 1 paket kabartma tozu; 4 yemek kaşığı tereyağı; 2 bardak süt; tuz ve su

6 Ekim 201818 Ekim 2018

Rengin / Kızarmış Tavşan: “Tarif harika,teşekkürler Hülya hanımcığım. Ellerinize sağlık,burada da tavşan eti satılsaydı denemek güzel olurdu.”
Sema / Babaanne Kurabiyesi: “Çok güzel ellerine sağlık 👍”
Filiz Atmacalar / Kızarmış Tavşan: “Çok güzel gözüküyor daha önce tavşan eti yedim elinize sağlık.”
Sema / Kızarmış Tavşan: “Çok güzel görünüyor değişik bi tarif 😋😋😋”
Nermin / Kızarmış Tavşan: “Tavşan etinin lezzetini hep merak etmişimdir. Sunum öyle güzel ki ilk işim denemek. Ellerinize sağlık…”
Burç / Kızarmış Tavşan: “Güzel görünüyor elinize sağlık”
Jale / Kızarmış Tavşan: “Çok güzel olmuş. Tabaktaki görüntü harika. Ellerinize sağlık.”
Dayca / Gelincik Şerbeti: “Şefim lezzet haricinde görsel zevkiniz de çok iyi görünüyor. Renkler ve tabaklama müthiş.”
Dayca / Kızarmış Tavşan: “Şefim çok lezzetli görünüyor canım çekti. Elinize sağlık”
Şenay Tıraşoğlu / Halim Aşı: “Denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık”

dombili

İletiler

Cajun Soslu Tavuk

Balık Çorbası

Kremalı Pırasalı Izgara Palamut

Peynirli Kapya Biber Sarma

Ballı Tarçınlı Susamlı Hellim

Koturaça (Boşnak Böreği)

Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Fındık Ezmeli Kuru Baklava

Karadut Reçeli

Büzgülü Börek

Ulevak (Uljevak)

Mısır Çorbası

Kışa Hazırlık Makarna Sosu

Kapya Biber Çorbası

Sirkesiz Nefis Turşu