İçindekiler:
1 adet tavuk budu,
4 yemek kaşığı tarhana,
1 bardak haşlanmış nohut,
1 bardak süt,
3 yemek kaşığı tereyağı,
3 diş sarımsak,
1 yemek kaşığı salça,
kırmızı pul biber,
tuz
1 adet tavuk budu,
4 yemek kaşığı tarhana,
1 bardak haşlanmış nohut,
1 bardak süt,
3 yemek kaşığı tereyağı,
3 diş sarımsak,
1 yemek kaşığı salça,
kırmızı pul biber,
tuz
Hazırlık: 20 dk
Pişirme: 10 dk
Toplam: 30 dk
Servis: 4 kişilik
Tarhana 1 su bardağı süt içinde ezilir.
Tereyağında sarımsak ve salça kavrulur.
Haşlanıp didilmiş tavuk eti, haşlanmış nohut, süt içinde ezilmiş tarhana ilave edilir.
Tavuk suyu ile birlikte 4 bardak sıcak su, tuz ve kırmızı pul biber ilave edilir, 5 dakika pişirilir.
Çorbamız servise hazırdır.
Tarif: Hülya
Eline sağlık Hülya Hanım. Ben de tarhanaya yeşil mercimek katıyorum. Nohutlu da deniycem. Yeni çorba tariflerinizde görüşmek üzere