Muhallebi için:
4 su bardağı süt,
5 yemek kaşığı toz şeker,
2 yemek kaşığı un,
1,5 yemek kaşığı nişasta,
vanilya
Havuçlu karışım için:
1,5 kg havuç,
1,5 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı kırılmış ceviz,
175 gr petibör bisküvi,
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tatlıyı süslemek için:
4 yemek kaşığı hindistan cevizi,
Muhallebinin arasına koymak için:
175 gr petibör bisküvi
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 30 dk
Toplam: 45 dk
Servis: 8 kişilik
İri rendelenmiş havuçlar şekerle hafifçe pişirilir. Üzerine kırılmış cevizler ilave edilir.
En son parçalanmış bisküviler ilave edilip tencerenin altı kapatılır.
Kare cam bir tepsinin içine hindistan cevizi serpilir.
4 su bardağı süt, un ve nişasta karışımı ile pişirilir. Vanilya eklenir.
Hindistan cevizi serpilmiş tepsiye havuçlu karışım dökülür.
Kaşıkla veya elimizle düzeltilir.
Sonra muhallebinin yarısı koyulur, üzerine bisküviler dizilir.
Bisküvilerin üzerine tekrar muhallebi dökülür.
Muhallebinin üzerine bolca hindistan cevizi serpilir.
1 gün buzdolabında bekletilir sonra servis yapılır.
Göz sağlığı için çok faydalı olan havuç ile yapılan tatlıyı her yaş grubu tüketebilir. Özellikle gelişme çağındaki çocuklar için idealdir.
Harika ellerine sağlık 👍👍👍💟💟
Deneyeceğim ellerinize sağlık 👍💐
Ellerine sağlık ss
denicem ellerinize saglik.
Seker teyze bana tarif ettiginiz susamlı kurabiyeyi yaptım cok nefis oldu hatayın könbesi gibi oldu tesekkur ederim ☺
Ellerinize sağlık
Harika hafif herzaman yenebilir ikram da verilebilir Ellerinize sağlık selâmlar sevgiler hülyanım🧿💞🤲🌹💐😊