İçindekiler:
½ paket makarna,
2 su bardağı şalgam suyu,
mozzarella peyniri,
150 gr tereyağı
½ paket makarna,
2 su bardağı şalgam suyu,
mozzarella peyniri,
150 gr tereyağı
Hazırlık: 4 saat
Pişirme: 5 dk
Toplam: 4 saat 5 dakika
Servis: 2-4 kişilik
Makarnalar şalgam suyunun içinde en az 4 saat bekletilir.
Süzülen makarnalar eritilen tereyağının içinde sotelenir.
Makarnaların üzerine rende mozzarella peynirler ilave edilir, tencerenin kapağı kapatılır ve 5 dakika beklenir.
Makarnalar sıcakken arzu edilirse jülyen doğranmış füme dil ile de servis yapılabilir.
Tarif: Hülya
Yum yum güzel görünüyor. 😉