Mercimekli Ekmek (Unsuz Karatay Ekmeği)

İçindekiler:
2 su bardağı kırmızı mercimek,
4 adet yumurta,
1 su bardağı yoğurt,
1/2 su bardağı zeytinyağı,
100 gr peynir,
ince kıyılmış maydanoz,
1 yemek kaşığı çörek otu,
1 yemek kaşığı susam

Hazırlık: 10 dk (+ mercimeklerin suda bekleme süresi)
Pişirme: 40 dk
Toplam: 50 dk

Servis: 6-8 kişilik

2 su bardağı kırmızı mercimek 4 su bardağı ılık su içinde akşamdan ıslatılır.

Mercimeklerin suyu süzülür.

Suyu süzülen mercimekler mutfak robotunda un haline getirilir.

Küçük bir kaseye koyulan yoğurdun içine 2 paket kabartma tozu ilave edilir.

Mercimek, çırpılmış yumurtalar, yoğurt, zeytinyağı, maydanoz, çörek otu ve küçük doğranmış peynir çukur bir kasede toplanır.

Kek hamuru kıvamına gelene kadar tahta kaşıkla karıştırılır.

25-45 cm ölçülerindeki yağlanmış fırın tepsisine koyulur.

180 derecedeki ısınmış fırında 40 dakika pişirilir.

Ilıklaşınca dilimlenerek servis yapılır.

Tarif: Hülya

“Mercimekli Ekmek (Unsuz Karatay Ekmeği)” için 40 yanıt

  1. Çok lezzetli olduğuna eminim ellerine sağlık. Şeker hastaları içinde mükemmel ellerine sağlık Hülyanımcım sevgiler selamlar. iyiki varsınız

  2. Ben de denedim. İlave olarak keten tohumu, ay çekirdegi, chia tohumu ve siyah haşhaş ilave ettim. Nefis oldu afiyetle yedik.

  3. Çok güzel görünüyor. Unsuz tarif arayanlar için mükemmel bi tarif. Ayrıca siteyi çok beğendim. Fotoğraflar da öyle. Başarılar dilerim.

  4. Ben de tarifi aynen uyguladım harika oldu. Lezzetinin yanısıra çok sağlıklı bir sunum olduğundan ekstra beğeni aldı. Teşekkürler

  5. Ellerine saglik cok guzel gorunuyor ben de denicem tam da benlik seker hastasina yariyorsa cok iyi sevindim hemen denicem canim.

  6. Ben bu tarifinizi denedim muhteşem bir tad, mercimeğin bu hali hiç aklıma gelmezdi bütün dost ve arkadaşlarıma tavsiye ettim. Ellerinize, emeğinize sağlık teşekkürler

  7. Tarif efsane oldu. Aylardır en az haftada 1 pişiriyorum. Hem lezzetli hem sağlıklı hem de tam ölçülü tarif. Emeğinize sağlık.

  8. 1 OCAK 2019 – 1 OCAK 2020 tarihleri arasında yemek sitemizin ziyaretçi sayısı 100.000 kişiyi aşmıştır..Paylaşım ve yorum yapanlara çok teşekkür ederim.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir