Hurmalı Muffin

İçindekiler:
1 su bardağı toz badem,
1/2 su bardağı nişasta,
1 su bardağı süt,
10-12 adet hurma,
1/2 su bardağı su (hurmaları ıslatmak için),
2 yemek kaşığı kakao,
1 tatlı kaşığı bal,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya

Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam: 30 dk

Hurmalı Muffin Yapılışı:

Hurmaların çekirdekleri çıkarılır.


1/2 su bardağı sıcak su ile birlikte hurmalar mutfak robotunda ezilerek macun haline getirilir.


Çukur bir kasenin içinde toz badem (badem unu), nişasta, hurmalı karışım, kakao, süt, bal, kabartma tozu, vanilya kaşıkla karıştırılarak kek hamuru kıvamına getirilir.


Yağlanmış 6’lı muffin kalıbına eşit olarak paylaştırılır.


170 derecedeki ısınmış fırında 20-25 dakika pişirilir. Muffinler piştikten 10 dakika sonra kalıptan çıkartılıp soğutulur.


Tarif: Hülya

“Hurmalı Muffin” için 6 yanıt

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir