İçindekiler:
1 kg küçük dolmalık biber,
1/2 kg kıyma,
2 adet kuru soğan,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1 çay bardağı pirinç,
4 adet küçük domates,
biber salçası,
dereotu,
maydanoz,
nane ve tuz
1 kg küçük dolmalık biber,
1/2 kg kıyma,
2 adet kuru soğan,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1 çay bardağı pirinç,
4 adet küçük domates,
biber salçası,
dereotu,
maydanoz,
nane ve tuz
Kıymanın içine kabukları soyulup küçük doğranmış domates, yıkanmış pirinç, tavla zarı şeklinde doğranmış soğan, biber salçası, zeytinyağı, tuz nane, dereotu ve maydanoz ilave edilerek dolma içi hazırlanır.
Hazırlanan iç malzeme ile doldurulan dolmaların üzerine ince halka şeklinde kesilen domates koyulur.
1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı sıcak su ile ezilir, tepsiye dolmaların üzerine dökülür.
Fırında 175 derecede 45 dakika pişirilir.
Afiyetle yenir.
Tarif: Sadiye
Harika ellerine sağlık 👍💟
Fırında etli biber dolmasını ilk kez yaptım,o kadar güzel oldu ki yiyenlerden tam not aldı,bu tarifi paylaştığınız için çok teşekkür ediyorum ,Hülya hanımcığım.Denemeyenlere de tavsiyem ilk fırsatta yapsınlar.
En sevdiğim yemeklerden görünüşü bile harika zeytinyağlısınıda severim ellerinize sağlık
Fırında etli biber dolmanızı yaptım çok güzel oldu sitenizde paylaşmak isterim
Fırın dolmanızı denedim cok begendim resmini size gönderiyorum
Harika ellerine sağlık canım