İçindekiler:
yoğurt,
salatalık,
brokoli sapları,
sarımsak,
dereotu
yoğurt,
salatalık,
brokoli sapları,
sarımsak,
dereotu
Brokoli sapları yıkanır, kalın kabuklu kısımları soyulur ve rendelenir.
Salatalıklar rendelenip brokoli saplarının rendesi ile karıştırılır.
Sarımsaklı yoğurt ile aynı kapta toplanır.
İnce doğranmış dereotu ve tuz ilavesi ile arzu edilen kıvama gelene kadar su ilave edilir.
Cacık servis kaselerine boşaltılır. Üzerine istenirse zeytinyağı gezdirilir.
Tarif: Hülya
Cacık sadece salatalık ile olmazmış demekki… Çok da güzel olmuş.
Her şey harika Hülya hncıgım mutlu yıllar sizlere