1 kilogram süt,
350 gr kedi dili bisküvi,
3 yemek kaşığı un,
2 yemek kaşığı nişasta,
1 paket labne peynir,
7 yemek kaşığı toz şeker,
1 su bardağı karadut reçeli
Hazırlık: 3 saat
Pişirme: 5 dk
Toplam: 3 saat 5 dk
Servis: 4 kişilik
Süt, un, nişasta ve toz şeker puding kıvamından daha koyu bir kıvama gelecek şekilde pişirilir. Pişirme işlemi sırasında puding topaklanmaması için sürekli karıştırılır.
Pişirme işlemi bitince 1 paket labne peyniri ilave edilir.
Dikdörtgen kek kalıbının içine streç film serilir.
Muhallebinin yarısı kalıbın içine koyulur ve kaşıkla düzeltilir.
Karadut reçelinin suyuna batırılan bisküviler pudingin üzerine 1 sıra dizilir.
Üzerine tekrar puding koyulur.
Reçel suyuna batırılan bisküvilerden 1 sıra daha dizildikten sonra kalıbın üzerine streç kapatılıp 3-4 saat buzdolabında bekletilir.
Düz bir tabağa kalıp ters çevrilerek çıkartılır.
Karadut reçeli ile servis yapılır.
Karadutlu kedi dili pastanı denedim çok güzel oldu. teşekkürler Hülya hanım yeni tariflerinizi bekliyorum
Karadutlu pastayı yaptım….
Nefis oldu.
Teşekkürler 😍