İçindekiler:
1 küçük su bardağı irmik,
6 su bardağı et suyu,
2 su bardağı süt,
2 adet yumurta sarısı,
2 adet limon,
125 gr tereyağı,
100 gr kaymak,
tuz
1 küçük su bardağı irmik,
6 su bardağı et suyu,
2 su bardağı süt,
2 adet yumurta sarısı,
2 adet limon,
125 gr tereyağı,
100 gr kaymak,
tuz
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam: 20 dk
Servis: 4-6 kişilik
İrmik tereyağında pembeleşene kadar kısık ateşte kavrulur.
6 su bardağı et suyu, 2 su bardağı süt ve tuz ilavesi ile çorba 10 dakika kaynatılır.
2 yumurta sarısı 1 adet limon suyu ile çırpılır.
Kısık ateşte pişirilen çorbaya ilave edilip ocak kapatılır.
100 gr kaymak ve 1 adet limon kabuğu rendesi eklenir.
Arzu edilirse dereotu ve kızdırılmış tereyağı dökülerek servis edilir.
Tarif: Hülya
Ellerine sağlık. Çok lezzetli
Çok güzel görünüyor deniycem canım ellerine sağlık
Mutfağımıza yeni bir lezzet..
Teşekkurler.